Салат из куриных сердечек

Салат из куриных сердечек

Для того чтобы приготовить салат , нам понадобится

300-400 гр очищенных куриных сердечек;
банка консервированного зелёного горошка;
два отварных куриных яйца;
два помидора средней величины;
две средних луковицы ;
зелень;
три или четыре столовые ложки сметаны;
уксус;
соль и перец.

Для начала тщательно промываем сердечки . Варить сердечки следует 40-45 минут в подсоленной воде.

Пока варятся сердечки, отвариваем яйца и помидоры нарезаем мелкими кубика

Далее маринуем тонко нашинкованный лук в уксусе не менее 10 минут.

Промываем и мелко рубим зелень.

Остуженные сердечки нарезаем, смешиваем все ингредиенты добавляем горошек , сметану, соль , перец и перемешиваем.

Салат готов. Приятного аппетита.

Comments are closed.