Торт «Песочный»

Торт «Песочный»

250 г сливочного масла или маргарина

3 желтка

1 стакан сахара

3 стакана муки

1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. гашеной соды)

2 б. вареного сгущенного молока или фруктовое повидло.

 

Желтки растереть с сахаром.

Добавить масло, хорошо перемешать.

Затем добавить разрыхлитель, муку и замесить тесто.

Противень (у меня противень размером 20х30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.

Выпеченный корж разрезать на три части. Смазать каждую часть и верх повидлом или сгущенкой.

Comments are closed.